Vacsora

Saláta, saláta, saláta

2015.01.08 19:06
, A legegyszerűbb, ha nincs időd főzőcskézni és már nem tudsz mit kitalálni. Saláta mindig van nálunk a hűtőben, és most véletlenül akadt kockázott bacon is. De ez csak egy opció. IGEN, SZALONNA!!!! :))) Tetejére egy kis mozarella sajt reszelve, és már ehetünk is. Persze, ha nincs melletted egy...

Ricotta alapú pizza

2014.11.22 17:57
Hozzávalók: 25 dkg ricotta, 3-4 ek zabkorpa, 1 tojás, 1-2 ek tejföl, oregánó, bazsalikom, só. Tetejére sajt. Összekevertem a hozzávalókat, és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom. A massza nem kemény, mint egy tészta, úgyhogy villával nyomkodjuk szét. 15 percre tegyük be magas fokozaton sülni. Ha...

Avokádókrém, ahogy én szeretem

2014.11.22 17:51
1 közepes darab jó érett avokádó, 2 evőkanál tejföl, só, bors, 1 tk citromlé, 3 gerezd fokhagyma Az avokádót megpucoljuk, és szétdaraboljuk. Bedobjuk a mixergépbe a többi hozzávalóval együtt, és összeturmixoljuk. A végeredmény isteni... Teszem hozzá, eddig én nem ettem meg az avokádókrémet, de ez...

Legegyszerűbb - legősibb

2014.11.22 14:13
  Mint az ősember, elindultam gyűjtögetni. Akadt a kezembe egy kis cukkini, egy kis hagyma, gomba. Aztán elejtettem egy csirkét - vagyis csirkemellet:))) A legősibb, leginkább nem tudást igénylő feladat egy nyárs elkészítése. A feladat annyi, hogy egymás után rakd a dolgokat a nyársra, aztán...

Karfiol pizza - már rég ki akartam próbálni

2014.11.22 14:06
- 2 bögre aprított karfiol - 2 bögre reszelt sajt (ha lehet legyen light) - 2 tojás - oregano, bazsalikom, só, bors A karfiolt meg kell párolni, és összekeverni a reszelt sajtokkal a tojással, a fűszerekkel. Aztán "szétcsapattam" a botmixerrel. Sűtőpapírra terítettem, és igyekeztem kerek formát...

Karalábés-retkes csoda:)

2014.11.22 13:49
  Négy db ujjnyi vastag csirkemellet megsütöttem kókuszzsírban (előtte alaposan fűszereztem csirke fűszerkeverékkel) lereszeltem egy karalábét és egy vajretket, azt sóztam, és a csirkemell után maradt zsiradékban átforgattam Ráhalmoztam a csirkemellekre, ment még rá egy kis koktélparadicsom,...

Akár ebédre is, cukkini, a sztár:)

2014.11.22 13:40
  A cukkinit megmosom, és felszeletelem. Két tojást felverek, belemegy só, bors, fokhagyma. Sajtot lereszelem. A cukkiniket megforgatom a tojásban, aztán a sajtban, és jénai tálba teszem. Addig sorjázom, míg el nem fogy. Amikor kész, a maradék tojással nyakon öntöm. és mehet rá a tejszín....

Imádom a céklatzatzikit:)

2014.11.22 13:35
  Maradék sültcsirkéhez kiváló vacsorára! És mint tudjuk, a cékla roppant sok egészséges hatással bír! Vérképző, rákellenes, és ráadásul - állítólag - megelőzi a fejlődési rendellenességeket is!! Szóval a következőképp készítem el. Céklát megfőzöm, míg félig puha lesz - így könnyebb reszelni....

Lilahagymás csirkemuffin

2014.11.12 18:52
  Csirkemell nyesedékhez (95 g), miután összeaprítottam, raktam 40 g tejfölt, 1/2 lilahagymát aprítva és 1 teáskanál mestermorzsát, sót, borsot. A masszát belekanalaztam muffin-papírokba (4 db lett belőle). Tetejére sajtot reszeltem (20 g). Mehetett a sütőbe. Amikor ráolvadt a sajt, kész a...

Nem én találtam fel...

2014.11.10 19:14
  Nem én találtam fel, de nagy találmány és csak ajánlani tudom. Azokon az estéken, mikor már nem tudok mit kitalálni vacsira, jöhet a jól bevált tojás. Bárhogy... Ma épp tükörtojás kókuszzsírban sütve, sok-sok zöldséggel!!! Jó étvágyat!
<< 1 | 2 | 3 >>