Vacsora

Rozmaringos csirkemell vajban párolt fokhagymás almával

2015.10.20 18:55
Gyors vacsora kellett, nincs sem időm, sem energiám sokáig pepecselni. Vajon mit csináljak? Kézenfekvő a csirke, hisz az hamar megvan:) Hozzávalók: Egy egész csirkemell Egy vékony szelet angolszalonna 4-5 alma vaj két gerezd fokhagyma rozmaring só   Az angolszalonnát és a csirkemellet vékony...

Cottage cheese metélőhagymával

2015.07.30 18:35
Hozzávalók: 125 g cottage cheese Ízlés szerinti mennyiségű metélőhagyma fokhagymapor (vagy fokhagyma) só Ch csökkentett kenyér   Cottage cheese... Imádom. Az Aldiban és a Lidl-ben szoktam venni. Jelenleg egy doboz felét használtam fel, vacsorára pont elég. A metélőhagymát jó apróra vágtam, és...

Fehérboros fokhagymás sült hal

2015.07.21 20:02
Nem vagyok nagy hal-rajongó. Tehát úgy kell elkészítsem a halat, hogy meg tudjam enni:) Ez a recept azonban valóban bevált, ajánlom merészen azon társaimnak is, akik szintén nem fogyasztják sűrűn ezt az omega 3-ban gazdag állatot... Hozzávalók: 2 nagyobb szelet hal (nekem épp Pangasius - ez volt a...

Zablepény hagymás tejföllel

2015.05.26 08:59
Fél csésze zabpelyhet felöntünk annyi tejjel, hogy ellepje és hagyjuk állni legalább fél órát. Mikor letelt az idő, hozzákeverünk egy tojást és fűszereket (én sót, fokhagymaport). Kanállal halmozzuk felforrósított kókuszzsírra, és süssük pirosra. Én jól megsütöttem, így szeretem:) Egy vöröshagymát...

Tzatziki eredeti ciprusi recept alapján Viola ajánlásával:)

2015.05.23 21:01
Hozzávalók: Tejföl (vagy görög joghurt) kígyóuborka só, fokhagyma oliva olaj menta   Az uborkát lereszeljük nagylyukú reszelőn. Amikor végeztünk, jól kinyomkodjuk belőle a levét. A többi hozzávalót egy tálban bekeverjük. Én sok mentát és fokhagymát teszek bele, úgy szeretem:)) Összekeverjük a...

Ropogósra sült kacsacomb salátával

2015.05.23 20:53
Mondanám, hogy nem egy bonyolult művelet, de nem is olyan egyszerű elérni, hogy ne száradjon ki a kacsacomb és a bőre is finom ropogós legyen. Na szóval...  A kacsacombot lesózva beletesszük egy tepsibe, zsiradékot teszünk rá (én kókuszzsírt) és vizet öntünk alá. Befedjük alufóliával és egy...

Cukkinifasírt zabpehelyliszttel

2015.05.20 19:34
  A mai vacsorám. Már két napja erről álmodom. Nem nagy munka, annál nagyobb élezet. Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 1 tojás 2-3 evőkanál zabpehelyliszt só, bors, fokhagymapor   Jól megmossuk a cukkinit Ha gyenge még, nem kell megpucolni sem, csak kicsi lyukú reszelőn lereszelni. Én a...

Póréhagyma-leves

2015.01.17 18:35
Leves mindig jó vacsorára. Persze nem tele galuskával, tésztával vagy krumplival:)  Én ma a póréhagymát választottam, mert tegnap egy szép nagyot sikerült vennem az üzletben. Összedaraboltam pici szeletekre, kicsit megpirítottam kókuszzsíron, majd meghintettem kevés KF liszttel. Felengedtem...

Isteni kelbimbó főzelék

2015.01.13 18:28
Hozzávalók: 450 g kelbimbó (én fagyasztottat használtam) 320 g tejföl (egy nagy) 1 nagyobb fej v. hagyma 1 leveskocka kókuszzsír pici tej só, bors   A kelbimbót felteszem főni bő vízben, magas lángon. Bele mehet só, bors. A hagymát összeaprítom, kókuszzsíron párolom. 7-8 perc elteltével...

Sült csirkecomb túróval töltött paprikával

2015.01.11 16:46
Egyszerű és nagyszerű. Főleg, ha marad ebédről egy kis husi és unod a salátát. Köretként kitűnő választás. Én ezt a paprikát anyukámtól kaptam, de rögtön "lenyúltam" a receptet:) Nem egy nagy dolog elkészíteni. Egy nagyobb paprika kell hozzá és némi túró. Annyi, hogy jól meg tudjuk tömni, mert...
1 | 2 | 3 >>