Szigorúan zöldség

2014.11.22 14:02

 

Hűtőbe bekukkantottam. Mivel kevés az időm, gyorsan kell jót készíteni. Találtam hagymát és kétféle hüvelyű zöldbabot (ha valakinél épp más zöldség hever, az is használható)

Hagymát kókuszzsíron megpirítottam, beletettem a zöldbabokat. (ha nem fagyasztott zöldséget használunk, kis pirítás után tegyünk alá vizet) Mehetett rá a só, bors, fokhagyma (de egyedileg is fűszerezhető). Lefedve egy kicsit pároljuk.

Amikor kész, az elkészített bulgurral keverjük össze és jó étvágyat!!!