Sajtos cicák

Bár nem épp sütős idő van, de nagyon megkívántam a sós aprósütit, ezért próbálkoztam ezzel a pogácsával, csak épp cicafejek lettek belőle. Bár annyira nem is feltűnő:)

Hozzávalók:

10 dkg KF liszt (vagy más ch csökkentett)

15 dkg zabpehely liszt

1/2 cs szárított élesztő

1 tk só

pici édesítő

1 tojás sárgája

200 g natúr cottage cheese

1 ek tejföl a gyúráshoz

1 tojás sárgája a kenéshez

reszelt sajt a tetejére

A liszteket az élesztővel, a sóval és az édesítővel összekeverjük, majd hozzákeverjük a cottage cheese-t és a tojás sárgáját. Mikor már jó "kulimájszos", mehet hozzá a tejföl, és indulhat a gyúrás. Mikor már elég egyenletes a tésztája, félretesszük kelni.

Ha megkelt, kiszaggatjuk és kisütjük. Nekem bejött, próbáljátok ki ti is!!

Jó étvágyat!