Ricotta alapú pizza

Hozzávalók:
25 dkg ricotta, 3-4 ek zabkorpa, 1 tojás, 1-2 ek tejföl, oregánó, bazsalikom, só. Tetejére sajt.

Összekevertem a hozzávalókat, és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom. A massza nem kemény, mint egy tészta, úgyhogy villával nyomkodjuk szét. 15 percre tegyük be magas fokozaton sülni. Ha kész, kivesszük. Készítünk rá szószt. Én most tejföllel kentem meg, arra ment a hűtőből maradék sült csirke aprítva, hagyma, és kukorica. Tetejére sajt. Újból 15 percre betesszük sülni és már fogyasztható is!

Jó étvágyat!