Karalábés-retkes csoda:)

2014.11.22 13:49

 

Négy db ujjnyi vastag csirkemellet megsütöttem kókuszzsírban (előtte alaposan fűszereztem csirke fűszerkeverékkel)
lereszeltem egy karalábét és egy vajretket, azt sóztam, és a csirkemell után maradt zsiradékban átforgattam
Ráhalmoztam a csirkemellekre, ment még rá egy kis koktélparadicsom, és sajt a tetejére. Fogyasztás előtt bedugom a mikróba, hogy ráolvadjon a sajt, és kész:)