Jön a karácsony, kell a mézeskalács:)

Hozzávalók:

100 gr. teljes kiőrlésű búzaliszt

100 gr. teljes kiőrlésű grahamliszt

100 gr. teljes kiőrlésű rozsliszt

1 teáskanál szódabikarbóna

1 kiskanál mézeskalács fűszer

2 tojás

2-3 evőkanál folyékony margarin

4-5 evőkanál méz

1 evőkanál folyékony édesítő

Elkészítés:

Mindent összekeverek egy tálban (először a száraz anyagokat, majd a többit fokozatosan) és összegyúrom a tésztát. Kinyújtom kb, fél ujjnyira, majd tetszőleges formákat szaggatok belőle. 5 percig sütöm magas fokozaton, majd hagyom hűlni. Az első adagot hagytam 10 percig, ugyan nem égett meg, de elég száraz lett. Úgyhogy maradjunk az 5 percnél:))

Idén először nem díszítem a mézeskalácsokat, mert még nem kísérleteztem ki a cukormentes cukormázat:))))

Boldog ünnepeket!