"Imádom ebéd"

1 hagymát felaprítunk, és megdinsztelünk kókuszzsíron. 20 dkg darált húst pirítunk bele. Ha már átsült, felengedjük vízzel, bazsalikommal, oregánóval, sóval fűszerezzük (én tette bele pici sáfrányos szeklicét is, a színe miatt) . hagyjuk főni. Közben a kelbimbókat elnegyedeljük. Mikor már jó a hús, beletesszük a kelbimbókat és főzzük még egy picit. Ha már az is jó, akkor 1 dl tejfölt kikeverünk, beleteszünk két-három kanállal az étel levéből, aztán hozzákeverjük a lassú tűzön lévő raguhoz. Én tettem bele pici habarást is (zabpehelyliszttel), de ezt nem muszáj, csak én szeretem, ha krémesebb az állaga:) 

Jó étvágyat!