Ebéd receptjeim

Zöldséges tészta mungóbab-csírával

2015.01.20 19:22
Hozzávalók: 2 virsli 1/2 cukkini 1 sárgarépa 1/2 paprika 1 fej vöröshagyma 1/2 üveg mungóbab-csíra ch csökkentett tészta   A vöröshagymát apróra vágtam, üvegesre pároltam, aztán beletettem a szeletelt virslit. A cukkinit, sárgarépát nagyon vékony szeletekre vágtam, és beletettem a hagymás...

Hagymás kacsamell

2015.01.12 21:27
Kép nélkül:( A gépem sajnos úgy döntött, hogy ezt a képet nem őrzi meg az utókor számára, és sérült file-ként tárolta. Na de sebaj, finom étek volt, az a lényeg:) Szóval, kell hozzá: 1 kacsa melle 1 egész hagyma fűszerek kókuszzsír   Elkészítés: Nem csalás, nem ámítás, nem egy bonyolult...

Rakott zöldban így

2015.01.12 20:58
225 g fagyasztott zöldhüvelyű zöldbab 1 db virsli némi tejföl ízlés szerint bulgur light trappista a tetejére 1 nagyobb hagyma pici kókuszzsír só, bors, fokhagymapor   Elkészítés: Hagymát kockázd össze, és a kókuszzsíron párold meg. Mikor már jó üveges, szórj rá pirospaprikát, majd mehet bele...

"Cukkínicsodakapdbehamm"

2015.01.08 19:24
Hozzávalók: 125 g kockázott bacon 1 db nagyobb cukkini 140-150 g ch csökkentett tészta   Szalonnát magában megpirítjuk, és amikor már jól elsülte a zsírját, mehet bele a vékony csíkokra vágott cukkini. Tetszőlegesen fűszerezzük. Én csak sót tettem rá. Közben a tésztát megfőzzük. Amikor kész,...

Lecsó gerslivel

2015.01.06 20:07
Már bedobozolva holnapra. Tanácstalan voltam. Az ünnepek után nem nagyon kívántam húst Hozzávalók: 10 dkg gersli 1 fej vöröshagyma 1 pici üveg lecsó só, fokhagymapor Szóval. Egy fej hagymát megpároltam kevés kókuszzsíron és utána beletettem a gerslit. Mikor jól átpörgött, felengedtem vízzel és...

Zöldséges kuszkusz hagymán pörgetve:)

2015.01.05 17:32
  Hozzávalók: 1 marék színes zöldség pici tejföl egy feles pohár kuszkusz két feles pohár forró víz fokhagymapor fél vöröshagyma oregánó kicsi kókuszzsír   A kuszkuszt elkészítjük (ráöntjük a forró vizet, sózzuk, fokhagymázzuk, lefedjük), és hagyjuk állni. A zöldségeket pici tejföllel...

Zöldségekkel töltött padlizsán mozarellával

2015.01.05 17:28
A világ legegyszerűbb receptje: Kell hozzá egy egész padlizsán, ízlés szerint zöldségek, egy evőkanál tejföl, oregánó, só és reszelt mozarella   A padlizsánt jól megmossuk, kettévágjuk, a közepét kivájjuk. A belét összedarabolva hozzáadjuk a többi zöldséghez. Az egész zöldségkavalkádot...

Nyunyi szerint "töltött kesztyű":)))

2014.12.04 10:18
Hozzávalók: 100 gr szénhidrát csökkentett tészta (esetemben gyermelyi) 450 gr kelbimbó 100 gr mexikói vegyeszöldség 100 gr. ch csökkentett liszt kb 150 gr margarin 150-200 ml tej 1 tojás szerecsendió, bors, só, fokhagymapor 200 gr bacon szalonna   Tésztát, kelbimbót, zöldségeket sós vízben...

Oregánós csirkemell zöldborsó pürével

2014.12.04 10:11
Zöldborsópüré hozzávalók: pici vaj, 500 gr. zöldborsó (én fagyasztottat használtam), 2 kanál tejföl, fűszerek Húshoz: Olaj, oregánó, fokhagymapor, só   Húst bepácolom a fűszeres olajba, és a hűtőbe teszem, hogy összeérjen. (1-2 óra) Zöldborsót a vajon megpárolom, majd amikor már puha,...

Tejszínes-cukkinis tészta

2014.11.24 19:21
Hozzávalók (3 személyre): 2 cukkini, 1 fej vöröshagyma, 250 ml zsírszegény főzőtejszín, 1 cs. diabestar tészta, pici kókuszzsír A felhevített kókuszzsíron megpároljuk az aprított hagymát, aztán beletesszük a megpucolt és csíkokra reszelt cukkinit. Addig főzzük, míg jól összefonnyad. Aztán mehet rá...
<< 1 | 2 | 3 | 4 >>