Cikkek archívuma :: HEG - Hűtőből egészségesen

Isteni kelbimbó főzelék

2015.01.13 18:28

Hozzávalók: 450 g kelbimbó (én fagyasztottat használtam) 320 g tejföl (egy nagy) 1 nagyobb fej v. hagyma 1 leveskocka kókuszzsír pici tej só, bors A kelbimbót felteszem főni bő vízben, magas lángon. Bele mehet só, bors. A hagymát összeaprítom, kókuszzsíron párolom. 7-8 perc elteltével...

Hagymás kacsamell

2015.01.12 21:27

Kép nélkül:( A gépem sajnos úgy döntött, hogy ezt a képet nem őrzi meg az utókor számára, és sérült file-ként tárolta. Na de sebaj, finom étek volt, az a lényeg:) Szóval, kell hozzá: 1 kacsa melle 1 egész hagyma fűszerek kókuszzsír Elkészítés: Nem csalás, nem ámítás, nem egy bonyolult...

Rakott zöldban így

2015.01.12 20:58

225 g fagyasztott zöldhüvelyű zöldbab 1 db virsli némi tejföl ízlés szerint bulgur light trappista a tetejére 1 nagyobb hagyma pici kókuszzsír só, bors, fokhagymapor Elkészítés: Hagymát kockázd össze, és a kókuszzsíron párold meg. Mikor már jó üveges, szórj rá pirospaprikát, majd mehet bele...

A "gyilkos cukor"

2015.01.12 20:40

A cukrot nem csak azért kell kihagynod az étrendedből mert hizlal, hanem azért is mert sok káros hatása is ismert -elhízást okoz -befolyásolja az immunrendszer működését -gyorsítja a májzsírosodás kialakulását -köze van a hiperaktivitáshoz,depresszióhoz,koncentrációzavar kialakulásához -korai...

A dietetikus - Mihali Lilla

2015.01.12 20:21

Kedves Látogató! Mihali Lilla dietetikus vagyok, 1985-ben végeztem Budapesten az Egészségügyi Főiskola Dietetika Karán. Közel 30 éves tapasztalattal rendelkezem a betegélelmezés területén, de jártasságom kiterjed a normál konyhatechnológiák alkalmazására is. Szaktanárként a jövő...

Sült csirkecomb túróval töltött paprikával

2015.01.11 16:46

Egyszerű és nagyszerű. Főleg, ha marad ebédről egy kis husi és unod a salátát. Köretként kitűnő választás. Én ezt a paprikát anyukámtól kaptam, de rögtön "lenyúltam" a receptet:) Nem egy nagy dolog elkészíteni. Egy nagyobb paprika kell hozzá és némi túró. Annyi, hogy jól meg tudjuk tömni, mert...

"Cukkínicsodakapdbehamm"

2015.01.08 19:24

Hozzávalók: 125 g kockázott bacon 1 db nagyobb cukkini 140-150 g ch csökkentett tészta Szalonnát magában megpirítjuk, és amikor már jól elsülte a zsírját, mehet bele a vékony csíkokra vágott cukkini. Tetszőlegesen fűszerezzük. Én csak sót tettem rá. Közben a tésztát megfőzzük. Amikor kész,...

Saláta, saláta, saláta

2015.01.08 19:06

, A legegyszerűbb, ha nincs időd főzőcskézni és már nem tudsz mit kitalálni. Saláta mindig van nálunk a hűtőben, és most véletlenül akadt kockázott bacon is. De ez csak egy opció. IGEN, SZALONNA!!!! :))) Tetejére egy kis mozarella sajt reszelve, és már ehetünk is. Persze, ha nincs melletted egy...

Desszert, vagy reggeli...

2015.01.06 20:15

Pár napra el vagyok látva reggelivel:) Hozzávalók: 12 evőkanál KF liszt 1 tojás 1 dl tej 1 porélesztő csipet só 2 mérőkanál Yummy Sweet édesítőpor pici víz Kelt tésztát gyúrunk és hagyjuk egy fél órát kelni. Amikor kész, a tésztát annyifelé vesszük, ahány péksütit akarunk készíteni. Én...

Lecsó gerslivel

2015.01.06 20:07

Már bedobozolva holnapra. Tanácstalan voltam. Az ünnepek után nem nagyon kívántam húst Hozzávalók: 10 dkg gersli 1 fej vöröshagyma 1 pici üveg lecsó só, fokhagymapor Szóval. Egy fej hagymát megpároltam kevés kókuszzsíron és utána beletettem a gerslit. Mikor jól átpörgött, felengedtem vízzel és...